浆水。

    汉中人喜欢吃浆水。说起浆水还有一个传奇的典故。据说当年刘邦兵败于项羽，于是逃难到一农民家中。

    连续的逃窜，饥寒，刘邦让农夫给弄点吃的。那时，兵荒马乱，哪有什么多余的口粮。总是吃了上顿没下顿。但借老夫妇一百个胆他们也不敢得罪汉王啊！

    于是，万般无赖下，老夫妇就从泔水桶中捞出烂菜叶子用井水冲洗干净做了碗面，取名浆水面条。谁曾想刘邦吃了之后，竟然连连称好。于是，自此之后，浆水便诞生了。

    此时据说发生在陕西，故陕西一带盛行吃浆水。

    如果谁自称自己是陕西人，但提起浆水，他如果不知道浆水是什么，就像北京人不知道清华北大一样。

    顾小刀一口气吃了五碗浆水稀饭。额头的汗水如计时的漏斗嘀嗒嘀嗒的的泄漏。吃饭的架势仿佛一个十几天没有讨得一滴水一粒米的乞丐。夹着农家人自行腌渍的辣椒酱，拌着一大块一块的米面混水稀饭，满口满口往嘴里塞。腮帮鼓鼓的像生气的蛤蟆的嘴。

    顾小刀的吃象极为不雅观。一点也符合不上中国优良的传统吃食习惯。

    李阿秀跟母亲看在眼里都大感吃惊，很意外。原本还正为没有什么好招待客人发愁。现在看着顾小刀如此的吃法，心里当下高兴。丝毫没有觉得自己失礼于客人。心病也当场得到解决。

    李阿秀看着顾小刀一个劲埋着头只管吃，一边吃还一边偶尔不忘赞叹上两句。李阿秀心里明白也许顾小刀是因为刚才自己的情绪低落，不想让自己难看，故意如此来安慰自己，但不管怎么样，是真的好吃也罢还是装出来的也好，李阿秀都打心底里的高兴，对眼前这个男孩充满了好感。

    乃至感激。

    因为中国人的面子观远比有没有穿裤子要来的重要。

    一点浆水，没有油没有盐，混着水，烧开下点米再削点面片，竟然在顾小刀的嘴里就像吃山珍海味一样。

    这东西，在农村很普遍。现如今，农村生活条件好了，许多家庭都不在吃这玩艺了。都换上了大碟子小碗，七盘八碟。也只有像李阿秀这样的家庭还在沿袭着这个习惯。

    说是沿袭到不如说是被逼无奈来的爽快！

    不过话又说回来，这虽然是种粗劣的饭，但却可以解暑，健胃，止渴，更重要的是它可以喂饱肚子，不让唾液腺老在喉咙里捣蛋。可是如今富裕了的农村人都情愿吃自己吃不习惯的洋东西，也要玩了命的摆阔。美其名曰享受。早把农村这一套生活良方抛掷脑后。

    感觉到底怎么样，当然也只有他们自己最清楚。

    顾小刀一口气横扫了整整六碗。拍着圆滚滚的肚皮，说：“这饭真好吃，我长了这么大还是第一次吃。这饭叫什么名字来着？”